Participación del IX Foro Regional de Turismo- CAME
FEDECOM
“EL TURISMO COMO AGENTE INTEGRADOR DE ECONOMÍAS: LA
AGROINDUSTRIA, LA PRODUCCIÓN, EL COMERCIO Y LAS RUTAS ALIMENTARIAS”
El pasado 05 de
Agosto de 2016 estudiantes y profesores
de la carrera Técnico Superior en Gestión y Administración de las
Organizaciones del Instituto Superior Clelia Fanny Castagnino, participamos del
Foro en la Ciudad de General Deheza, invitados por el Centro Comercial e
Industrial de Ucacha.
El presente foro
estuvo compuesto por: acto de apertura, diversas conferencias llevadas a cabo
por distintos profesionales, autoridades de la localidad de General Deheza,
autoridades de localidades de la región,
autoridades pertenecientes a CAME y Fedecom, a la Cámara Argentina de Turismo
Rural CATUR. En el mismo se abordaron las siguientes temáticas:
- · El componente institucional en la integración de actividades económicas.
- · Hacia el desarrollo de un modelo cordobés de Turismo de Agroindustrias.
- · La industria del maní, su proyección en el turismo.
- · Experiencias Relevantes del Turismo del Vino: Génesis y Desarrollo del Círculo Vero Malbec- El caso Tempus Alba.
- · Crear una experiencia para quien visita un espacio productivo.
- · Experiencias y perspectivas en el desarrollo del Turismo de la región.
A su vez
participaron del mismo los Clúster de Producción de Quesos- Villa María,
Clúster de Producción Porcino- Oncativo, y Establecimiento de Producción- Norte
de Córdoba, los cuales ofrecieron degustaciones de sus productos.
Una vez finalizadas las conferencias y la
exposición de cada Clúster se llevaron a cabo las mesas taller, en las cuales
de acuerdo a los temas abordados durante todo el Foro se debatieron aquellas
posibilidades que tenían las diversas localidades presentes de generar el
turismo en las mismas, teniendo en cuenta los recursos de cada región como base
de posibles desarrollos futuros.
Se concluyó con un plenario de cierre,
durante el cual cada mesa expuso sus propuestas, realizando un análisis FODA
(Fortalezas, Oportunidades, Debilidades, Amenazas) que converge en las posibilidades de
crecimiento turístico de cada uno de los lugares a los que pertenecían las
personas presentes. Los integrantes de las mesas que representamos
al Instituto determinamos que la localidad posee un gran índice para
incrementar el turismo debido a la importante cuenca lechera, los diversos
recursos tecnológicos y naturales autóctonos de nuestra eco-región así como la
historia y el patrimonio cultural de la misma.
Al mismo tiempo en que se desarrolló el
plenario, integrantes de APAD (Asociación de Padres y Amigos de Personas con
Discapacidad) realizaron un sorteo de productos de elaboración propia.
Posteriormente se desarrollaron las visitas
guiadas a la Aceitera General Deheza y Prodeman, en cuyo caso el Instituto
Castagnino concurrió a la primera mencionada.
Estudiantes
de 3º Año del Técnico Duran, Sheila - Mattone, Dafne Maricel
