VISITA GUIADA A LA INDUSTRIA A.G.D
Una vez finalizado el “IX Foro Regional de
Turismo” los estudiantes de la carrera Técnico
Superior en Gestión y Administración de
las organizaciones junto a profesores ,directivos y estudiantes de Turismo,
realizamos una visita guiada a la
Aceitera General Deheza: un complejo
agroindustrial integrado cuya actividad principal es la fabricación de
proteínas vegetales en forma de harinas y pellets, la producción de aceites
vegetales, biodiesel y glicerina refinada , donde pudimos observar el proceso de
maní , el embotellamiento y embalaje de aceites.
Durante
la jornada, recorrimos el predio de la
planta. Primeramente, nos interiorizamos
en el proceso del maní blancheado,
conociendo la tecnología utilizada, su funcionamiento y controles de calidad. Las
inversiones en tecnología y la estrategia seguida por AGD y sus empresas
vinculadas en el rubro maní, que se traducen en una posición de privilegio en
el sector, puesto que exporta, aproximadamente el 25% del maní apto para
consumo humano que la Argentina vende al mundo.
Luego fuimos guiados a la planta de embotellamiento y embalaje de aceites, donde observamos el
proceso de producción de la gran variedad de productos, incluidos aquellos
destinados a la exportación. Algunos de los
productos que comercializan son las siguientes: aceite puro de
girasol, Blend de girasol y oliva, rocío vegetal oleoso de girasol, aceite de
oliva clásico, e intenso y selección. Aceite de maíz, aceite de oliva y rocíos
vegetales de maíz y manteca.
En todo momento, los visitantes nos mostramos
muy entusiasmados. A medida que
recorrimos la planta, pudimos observar y realizar distintas preguntas lo que nos permitió relacionar cada aspecto con las asignaturas de nuestra
carrera.
Agradecemos este tipo de experiencia
organizada por el Instituto Clelia Fanny Castagnino y Centro Comercial e Industrial Ucacha ya que
nos permite afianzar conocimientos
acerca de los procesos productivos de la
zona y a desarrollar la competencia del trabajo en
equipo.
Estudiante de 3º Año del Técnico : Aredes,
Araceli Zulema – Gordillo, Evangelina Anahí
No hay comentarios:
Publicar un comentario